タイ国料理 ワンチャラム
麺はきしめんのような平べったい柔らか目の麺
具はチンゲンサイ、もやし、海老、かまぼこのような(?)練り物
これぞタイ料理!といった感じの独特の匂いと辛くて酸味のあるスープは
やみつきになる人が多いらしいです
かんりにんは辛いものが大好きなので一緒に出てきた唐辛子の油を
さらに加えて辛さ倍増で食べてみました
トムヤンクンとは何だろう?と調べてみたら
トム=煮る ヤム=混ぜる クン=えび だそうです
普通のラーメンに食べ飽きてしまった方
たまには個性ある刺激的なラーメンを食べてみてはいかが?
もちろん普通のトムヤンクンのスープや炒め物などもありますよ(笑)
タイ国料理 ワンチャラム
東久留米市本町12-6
0424-74-2702