本鮪ラーメン くにがみ屋
食べて来たのでレポート☆
らーめん680円（本鮪スープ）をオーダー
外観とは裏腹に、店内はけっこう広かったです
麺は細縮れ
トッピングは角切りの豚肉を炒めたもの、刻みネギ、焦がしネギ
水菜（でしょうか？）、メンマ、レモンスライス
スープはこの店のウリ、本鮪と鯛の頭のダシの「本鮪スープ」
濃さはやや薄味、脂もやや多めでしょうか
魚独特の臭さもないです
ほんのり香る魚ダシの香りと、焦がしネギの香ばしさが風味アップ
トッピングも独特ですね
その他につけ麺などもありました
詳しいメニューなどは公式ホームページに出ると思うので割愛します
くにがみ屋公式ホームページ
http://www.kunigamiya.com/
コメント
今日お昼過ぎに行ってきました??
自販機に売り切れマークが多くて全然選ぶ余地がありませんでした（＾＾；
なかなか美味しかったので又行ってみようかと思います
投稿者: RAN | 2005年03月05日 17:56
失礼しました
サバではなく、マグロでした
修正させて頂きました。。
投稿者: くるぽんかんりにん | 2005年03月05日 17:30
＞スープはこの店のウリ、本鯖と鯛の頭のダシの「本鯖スープ」
＞濃さはやや薄味、脂もやや多めでしょうか
東久留米に行ったら
鯖（サバ）になちゃたんだ
鮪（マグロ）じゃなくなちゃたんだ・・・
投稿者: あらら（＠＠） | 2005年03月05日 16:37
20時前には、売り切れ御免だったよーーー（Ｔ Ｔ）
こりゃ、なかなか食べれないかも??。
投稿者: くるみど | 2005年03月04日 20:53